川崎・八丁畷駅から徒歩1分の久保田酒店＆カクウチクボタでは角打ちでスイングカランビールが飲めます◎
▼スイングカランってなに？
昭和初期から中ごろまで使われていた生ビールの注ぎ口のこと
ハンドルを回転させるながら泡を注ぐので扱いが難しく、誰もが注げるものではありません。
近年、昭和の復刻サーバーとしてビール愛好家の中で再注目されています！
▼久保田酒店の角打ちに行ってきた！
アクセス・店舗情報
雑貨屋さんかな？と間違えてしまいそうなほど、オシャレな外観で女子1人でも入りやすいなと思いました！
全体的に暗めの店内にオレンジの暖かみのある照明がこれもオシャレでとても落ち着いた雰囲気のあるお店でした◎
久保田酒店＆カクウチクボタ
〒210-0022 神奈川県川崎市川崎区池田１丁目１３−９ 久保田酒店
10:00～20:00
044-233-0450
京浜急行線 八丁畷駅より 徒歩1分
スイングカランビール
店内奥の角打ちスペースでは一杯600円でスイングカランビールが楽しめます◎
注文後、店員さんが丁寧に注いてくれるビールは格別な美味しさでした！
2度注ぎ
二度注ぎは、二回に分けて注いでグラスを満杯にします。泡とビールは25%対75%が理想的だそう。
ビールの爽快感と風味のバランスが程よく、最初の1杯にいただいたいですね
3度注ぎ
見てください！この泡！！
同じビールのはずなのに味が変わるからこれまた不思議。2度継ぎよりも炭酸が細かくて優しい口当たりでした
日本利き酒・クラフトビール・おつまみ
スイングカランビール以外にも日本酒3種の利き酒やクラフトビールも角打ちで楽しめます
また缶詰やナッツなどのおつまみも販売していてその場でいただくこともできました◎
ごちそうさまでした★
公式サイト
http://www.kkkubota.com/
www.kkkubota.com
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